Analisis Usaha Ternak Lebah Madu Kelulut (Trigona sp.) di Desa Tanjung Leban, Bengkalis Riau
DOI:
https://doi.org/10.59465/jphka.v21i1.380Kata Kunci:
kendala, pendapatan, penerimaan, lebah tanpa sengatAbstrak
Penelitian ini bertujuan (1) Mengidentifikasi profil peternak lebah madu kelulut (Trigona sp.) di Desa Tanjung Leban, Kecamatan Bandar Laksamana, Kabupaten Bengkalis. (2). Menganalisis usaha ternak lebah madu kelulut (Trigona sp.) terdiri dari biaya tetap dan biaya variabel yang dikeluarkan, penerimaan, dan pendapatan dari usaha ternak madu kelulut (Trigona sp.) (3) Mengidentifikasi kendala yang dihadapi dalam ternak lebah madu kelulut (Trigona sp.) di Desa Tanjung Leban. Penelitian ini menggunakan metode survei dan respondennya adalah peternak lebah madu kelulut yang diambil secara sensus mencakup keseluruhan 5 orang peternak yang ada di lokasi penelitian. Data diperoleh melalui wawancara dengan bantuan kuesioner. Analisis data dilakukan secara deskriptif-kuantitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa biaya tetap yang dikeluarkan peternak madu kelulut untuk satu proses produksi sebesar Rp. 181. 227 dan biaya variabel yang dikeluarkan sebesar Rp. 592.500, rata-rata penerimaan peternak sebesar Rp.2.560.000 dan rata-rata pendapatan peternak Rp. 2.405.440.
Referensi
Abidin, Z., Thamrin, G.A., & Naemah, D., Yuniarti., Mahdie., & Faisal, M. 2021. Pengembangan usaha budidaya lebah madu kelulut assyifa. Pro Sejahtera (Prosiding Seminar Nasional Pengabdian kepada Masyarakat), 3(1)
Amar, F. N., Dwiningsih, E., & Humaerah, D. A. 2017. Analisis Nilai Tambah Produk Turunan Madu pada CV. Madu Apiari Mutiara Cimanggis, Depok, Jawa Barat. Jurnal Agribisnis, Vol.11(5), 62–76.
Anugrah, I.M. dan Laksmono, B.S. 2023. Upaya Mitigasi Kebakaran Hutan dan Lahan Melalui Program Csr Budidaya Madu Hutan Gambut PT Pertamina RU II Sungai Pakning. JUTIN : Jurnal Teknik Industri Terintegrasi, Vol. 6(4), 1202-1211
Ariyanto, D. P., Agustina, A., & Widiyanto, W. 2021. Budidaya Lebah Klanceng sebagai Ekonomi Alternatif Masyarakat Sekitar KHDTK Gunung Bromo UNS. PRIMA: Journal of Community Empowering and Services, Vol. 5(1), 84. https://doi.org/10.20961/prima.v5i1.45231
Batistuta, M. A., Aulia, A., & Kustiawan, P. M. (2021). Review : Potensi Aktivitas Anti Virus Dari Produk Alami Lebah Kelulut. Jurnal Farmasi Udayana, 144. https://doi.org/10.24843/jfu.2021.v10.i02.p06
Dharmastuti, N. P., Marnani, C., Kurniadi, A., Widodo, P., Juni Risma Saragih, H., Aryanti, N., (2023). Antisipasi Pemerintah Daerah Provinsi Riau Terhadap Kebakaran Hutan dan Lahan di Provinsi Riau pada Masa Pandemi Covid-19 Dalam Mendukung Keamanan Nasional. Jurnal Kewarganegaraan, 7(1).
Esa NEF, Ansari MNM, Razak SIA, Ismail NI, Jusoh N, Zawawi NA, Jamaludin MI, Sagadevan S, Nayan NHM. A Review on Recent Progress of Stingless Bee Honey and Its Hydrogel-Based Compound for Wound Care Management. Molecules. 2022 May 11;27(10):3080. doi: 10.3390/molecules27103080.
Fitriyah, A., Mujiburrahman, I., Mariani, Y., & Isyaturriyadhah 2020. Analisis Pendapatan Usaha Ternak Lebah Madu (Trigona sp) di Desa Sukadana Kecamatan Bayan Kabupaten Lombok Utara. Jurnal Agri Sains, Vol 4(2). http://ojs.umbbungo.ac.id/index.php/JAS/index
Hapsari, H., Djuwendah, E., & Supriyadi, Y. 2018. Optimalisasi Manajemen Usaha Lebah Madu untuk Meningkatkan Pendapatan Keluarga. Dharmakarya: Jurnal Aplikasi Ipteks untuk Masyarakat, Vol. 7(1), 46-50.
Indreswari, R., Wijianto, A., Yunindanova, M. B., Apriyanto, D., Agustina, A., & Adi, R. K. (2021). Model Pengembangan Agribisnis Pertanian Terpadu dengan Pendekatan Klaster Pertanian Terpadu di Kabupaten Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia. Agro Bali : Agricultural Journal, 5(1), 10–19. https://doi.org/10.37637/ab.v5i1.834
Mariani, Y., Kartika, N. M. A., Harmayani, R., & Zulkarnain. 2022. Studi Kasus Potensi Budidaya Lebah Madu Trigona sp. yang Dipelihara pada Stup Moderen di Kecamatan Aikmel Lombok Timur. Vol. 2(1), 27–32.
Noor, M., Hidayatullah, A., & Zuraida, A. 2019. Analisis Usaha Budidaya Lebah Madu Kelulut (Trigona sp) di Kelompok Tani Pinang Muda di Desa Sungai Pinang Kecamatan Tambang Ulang Kabupaten Tanah Laut (Feasibility analysis of Honey Bee Mouth Trigona sp in The Farmer Group Pinang Muda in Sungai Pinang Village, Tambang Ulang District, Tanah Laut Regency). Universitas Islam Kalimantan, Banjarmasin
Pratiwi, N. P. A., Abdullah, B., & Dirgantoro, M. A. 2020. Analisis Produktivitas, Keuntungan dan Efisiensi Biaya Usaha Budidaya Lebah Madu Trigona sp. di Kecamatan Landono Kabupaten Konawe Selatan. Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian, Vol. 5(3), 111. https://doi.org/10.37149/jimdp.v5i3.11026
Saputra, E., Mardhiah, A., Wardani, S., Handayani, L., & Munandar, R. 2023. Analisis Keuntungan Usaha Budidaya Lebah Madu Trigona sp. Kabupaten Aceh Besar. Jurnal Agroristek, Vol. 6(1). https://doi.org/10.47647/jar
Sari, D. G., Yumarni, Y., & Marganof, M. 2022. Peran Lembaga Pengelola Hutan Nagari (LPHN) Pulakek Koto Baru Kecamatan Sungai Pagu Kabupaten Solok Selatan dalam pengembangan lebah madu kelulut (Trigona itama). Strofor Journal. Vol. 6(1).
Sofia., Zainal, S., & Roslinda, E. 2017. Pengelolaan Madu Hutan Berbasis Kearifan Lokal Masyarakat di Desa Semalah dan Desa Melemba Kawasan Danau Sentarum Kabupaten Kapuas Hulu Vol. 5 (2).
Srikalimah., Mubarak, A., & Ahmad, J. 2018. Peningkatan Kualitas dan Diversifikasi Produk Madu di Desa Sukarame Kecamatan Mojoroto Kota Kediri Jawa Timur. Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat. Vol. 2( 2).
Sukirno, S. 2016. Teori Pengantar Ekonomi Mikro. Jakarta: PT. Rajawali Grafindo Persada.
Supriyanto, A. S., & Machfudz, M. 2010. Metodologi Riset Manajemen Sumber Daya Manusia. Malang: UIN Maliki Press.
Suratiyah, K. 2015. Ilmu Usaha Tani. Penebar Swadaya. Jakarta.
Syaifudin, S. M., & Normagiat, S. 2020. Budidaya Pakan Lebah Trigona sp. dengan Apiculture Agroforestry System di Kelurahan Anjungan Melancar, Kecamatan Anjungan Kabupaten Mempawah. Jurnal Ilmiah Pangabdhi, Vol. 6(1), 17–24. https://doi.org/10.21107/pangabdhi.v6i1.6932
Vaulina, S., Sri, D., & Kurniati, A. 2019. Analisis Usaha dan Pemasaran Madu Kelulut di Kabupaten Kampar. Jurnal Dinamika Pertanian: Vol. 3.(5)
Wahyudi, D. P., & Nuddin, A. 2019. Pengembangan Kelompok Usaha Madu Hutan di Desa Pappandangan, Polewali Mandar Melalui Program Kemitraan Masyarakat. Jurnal Dedikasi Masyarakat, Vol. 2(2). ): 44-51.
Wahyudi, D., Sayamar, E., & Eliza. 2016. Analisis Usaha Agroindustri Kerupuk Pekanbaru (Studi Kasus pada Usaha Agroindustri Kerupuk Kulit Sapi Mamak Kito). JOM FAPERTA UR. Vol 3(2): 1-10
Wahyuningsih, E., Syaputra, M., Suparyan, P. K., Maya, I. P. A. T., & Lestari, A. T. 2022. Identifikasi Diversitas Sumber Pakan Lebah Berbasis Lahan Pekarangan pada Meliponikultur (Identification of Bee Forage Sources Diversity Based on Home Garden in Meliponicultural). Jurnal Penelitian Hutan Tanaman, Vol. 19(1): 29-44.
Wibawanti, W., Mudawaroch, R. E., & Pamungkas, S. 2020. Inovasi Pengolahan Produk Turunan Madu Lebah Klanceng Menjadi Bee Polen Kapsul sebagai Sumber Antioksidan di Desa Jelok Kecamatan Kaligesing, Purworejo. Vol. 4(1), 19–24. http://jurnal.umpwr.ac.id/index.php/abdimas
Yunita., Pordamantra, P., & Berkat, A. P. 2019. Strategi Pengembangan Budidaya Lebah Madu di Kelurahan Kalampangan Kecamatan Sabangau Kota Palangka Raya. Journal Socio Economics Agricultural, Vol. 14(1), 62-71.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Jurnal Penelitian Hutan dan Konservasi Alam
Artikel ini berlisensiCreative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International License.
